RIOT ALE

California IPA

Moderna interpretazione dello stile IPA, nell’accezione West Coast. Corpo esile, costruito prevalentemente su malti pils, così da valorizzare le note fruttate dell’abbondante luppolatura. Birra che rompe con le convenzioni, smuovendo gli animi per aprire nuovi orizzonti.

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CARATTERISTICHE

Stile California Ipa

Colore Dorato carico

Intensità amaro  2  3  4  5

Note olfattive

Pompelmo, passion fruit, lime

Note gustative

Note di frutta come pompelmo e lime con sentori di frutta tropicale acidula, finale resinoso e piacevole

SPECIFICHE TECNICHE

Colore (EBC) 9 EBC  

   

Amaro (IBU) 35

Alcol (%VOL) 5,6

COME GODERSELA AL MEGLIO

Aperitivo, hamburger, piatti piccanti

Bicchiere pinta o boccale

Temperatura di servizio 5-8 °C