CIMA

Craft Lager

Birra a bassa fermentazione dal colore chiaro, prodotta con malto pils derivato dall'orzo delle nostre campagne. Ispirata alla migliore tradizione delle lager, è rivisitata in chiave moderna ed artigianale; le delicate note di pane e floreali emergono piacevolmente al naso e si ritrovano in bocca. Il corpo snello, il sapore deciso ed finale secco ma pulito contribuiscono a farne una birra di gran beva.

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2° PREMIO 

CATEGORIA 2

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PREMIATA NELLA CATEGORIA

Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (european lager, helles, zwickl, keller, dortmunder export)

CARATTERISTICHE

Stile Craft Lager

Colore Giallo Paglierino

Intensità amaro  1  2  3  4  5

Note olfattive

Cereali, floreali

Note gustative

Panificato e cereale, finale secco, pulito

SPECIFICHE TECNICHE

Colore (EBC) 5 EBC  

   

Amaro (IBU) 28

Alcol (%VOL) 4,8

COME GODERSELA AL MEGLIO

Aperitivo, pizze, insalatone, risotti, carni bianche - magari speziate, pesce al cartoccio, barbecue

Bicchiere pinta o boccale

Temperatura di servizio 4-6 °C